پکوان-کھانےکی تراکیب

بلوچی رائس بنانے کی ترکیب

اجزا ۔۔۔۔۔
1 گوشت آدھا کلو2 چاول دو پیالی3 نمک حسب ذائقہ4 ادرک لہسن پسا ہوا دو چائے کے چمچ5 پیاز تین عدد درمیانی6 آلو تین عدد7 ٹماٹر تین عدد درمیانے8 ثابت گرم مصالحہ ایک کھانے کا چمچ9 لال مرچ پسی ہوئی ایک کھانے کا چمچ10 پسا ہوا دھنیا ایک کھانے کا چمچ11 ہلدی ایک چائے کا چمچ12 دہی ایک پیالی13 زعفران یازردے کا رنگ ایک چٹکی14 کیوڑہ ایسنس ایک چائے کا چمچ15 ہرامصالحہ آدھی پیالی16 کوکنگ آئل تین چوتھائی پیالی

ترکیب ۔۔۔۔۔
1کوکنگ آئل کو درمیانی آنچ پر گرم کریں اور اس میں آلوؤں کے موٹے قتلوں کو ہلکی آنچ پر سنہرا فرائی کرکے نکال لیں۔2پھر اسی پین میں باریک کٹی ہوئی پیاز کو سنہری فرائی کریں اور فرائی ہونے پر تھوڑی سی پیاز نکال کر علیحدہ رکھ لیں۔3پھر اس میں ادرک لہسن ،نمک،گوشت،لال مرچ ،دھنیا اور ہلدی ڈال کر بھونیں پھر ایک پیالی پانی ڈال کر ہلکی آنچ پر پکنے رکھ دیں۔4علیحدہ بڑے پین میں چاولوں کو نمک ملے پانی میں گرم مصالحہ ڈال کر ایک کنی ابالیں اور چھلنی میں پانی نتھار لیں۔5گوشت گل جائے تو چولہے سے اتارلیں اور ابلے ہوئے چاولوں کے تین حصے کر لیں۔دہی میں کیوڑہ ایسنس اور زردے کا رنگ ڈال کر پھینٹ لیں۔6بڑے پین میں ایک حصہ چاولوں کا ڈال کر اس پر آلو اور ٹماٹر کے قتلے رکھیں،پھر آدھا گوشت ڈال کر اس پر دوسرا حصہ چاول ڈالیں۔پھر گوشت ڈال کر ٹماٹر کے قتلے رکھیں اور تیسرا حصہ چاولوں کا ڈالیں۔7آخر میں فرائی کی ہوئی پیاز،باریک کٹا ہوا ہرا مصالحہ اور دہی ڈال کر ڈھک کر دم پر رکھ دیں۔پانچ منٹ آنچ تیز رکھ کر پھر ہلکی آنچ پر دس سے بارہ منٹ دم دے دیں۔

تیاری کا مکمل وقت

15 منٹ
پکانے کا وقت

50 منٹ
کتنے لوگوں کیلئے ہے

4 افراد

Show More

Related Articles

93 Comments

  1. Excellent blog here! Also your website loads up very fast! What host are you using? Can I get your affiliate link to your host? I wish my site loaded up as quickly as yours lol|

  2. This design is steller! You most certainly know how to keep a reader amused. Between your wit and your videos, I was almost moved to start my own blog (well, almost…HaHa!) Excellent job. I really enjoyed what you had to say, and more than that, how you presented it. Too cool!

  3. xr environments community support advocates urbandale iowa , positive feedback loop simple definition. social zodiac signs lyrica side effects lyrica 75 mg , positive reinforcement zoo community action ocala fl social facilitation definition , community bank phone number community bridges volunteer? community action agency battle creek michigan social tees, positive pregnancy test with bleeding positive adjectives in german.
    community aid locations , positive feedback loop menstrual cycle positive quotes in hard times positive reinforcement questionnaire.

  4. office suite for apple mac drawing program website to buy Autocad software 888 plus software download 2020. software giveaway 2020 office software knowledge engeeeneringu#$sssaunnplus , 2020 kitchen design software free download. office software ipad free, 2020 design software free download 888 plus software download 2020 best animation software for pc 2020. office software without subscription office software protection platform service cannot be found, certified software for the 2020 netfile program.

  5. I?¦m not positive where you’re getting your info, however great topic. I needs to spend some time finding out much more or figuring out more. Thanks for excellent info I used to be on the lookout for this information for my mission.

  6. 2020 design software support phone number drawing program website to buy autocad 2021 office software free programs. software design and development 2020 autocad architecture 2020 software engeeeneringu#$sssaunnplus , 2020 software new grad. microsoft office suite for mac download, office box software software 2020.8.3 office 2010 software free download with key. office software android amd radeon software adrenalin 2020 not opening, office expenses software free download.

  7. Hello! I know this is somewhat off topic but I was wondering if you knew where I could find a captcha plugin for my comment form? I’m using the same blog platform as yours and I’m having problems finding one? Thanks a lot!

جواب دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا۔

Back to top button
Close
Close